Oliveira, Lucas Kauan Gonzalez de, Jessica Cristina Demartini, Joyce Santos de Araujo, Juliana Regina da Paz Barros, e Osmildo Sobral dos Santos. “Descrição Do Processo De fabricação De Alimentos: Uma visão sistemática Entre Os Riscos De contaminação Alimentar”. Revista Conecta 8, no. Especial FatecLog 2024 (setembro 9, 2025): 48–61. Acessado abril 14, 2026. https://www.fatecrl.edu.br/revistaconecta/index.php/rc/article/view/330.