Vinícius Araújo da Silva, T., B. . Martins Dala Paula, e G. . Gerber Hornink. “Fermentadores De Baixo Custo Para Ensaios De fermentação Cervejeira Em Escala Laboratorial”. Revista Conecta, vol. 9, nº 1, abril de 2026, p. 97-114, https://www.fatecrl.edu.br/revistaconecta/index.php/rc/article/view/371.