Vinícius Araújo da Silva, T., Martins Dala Paula, B. . e Gerber Hornink, G. . (2026) “Fermentadores de baixo custo para ensaios de fermentação cervejeira em escala laboratorial”, Revista Conecta. São Paulo, Brasil, 9(1), p. 97–114. Disponível em: https://www.fatecrl.edu.br/revistaconecta/index.php/rc/article/view/371 (Acessado: 14abril2026).